Tailândia é um destino tão fantástico. Se você está aqui para trabalhar, descobrir ou relaxar, este é um daqueles locais incomuns com a capacidade de tudo isso. Christina, assim como eu tive sorte, essa viagem é suficiente para fazer os três.

Aqui está o que temos tanto quanto na semana passada; Uma convenção de líderes de mercado, uma AGM crucial e uma noite de prêmios em Bangkok, além de uma viagem tanto quanto Chiang Mai, nos manteve extremamente ocupados. No entanto, da melhor maneira possível.

Esperamos que você tenha prazer em nossa edição regular mais atual.

Saúde – Jim e Christina xx

Após três dias de intensa descoberta de escritores de viagens famosos e líderes de relações públicas inspiradoras, a primeira convenção da ASTW deixou Christina e também me preparou para deixar nosso cabelo para baixo … bem, talvez não o meu.

A ASTW (Sociedade Australiana de Escritores de Viagem) é a muitos e o órgão de mídia de viagens respeitados e distintos do país. Além de muitos especialistas qualificados sendo reunidos nesta convenção, Christina, assim como eu fico um pouco impressionada por ter sido aceito como membros dessa organização incrível.

Mais do que isso, no segundo dia do seminário, fornecemos uma apresentação de 45 minutos a toda a congregação sobre estratégias de redes sociais. Ficamos tão bem bem -vindos e bem -vindos que realmente fizemos para nos sentir parte da sociedade.

Hoje à noite, porém, estamos desfrutando de uma refeição saborosa, bem como bebidas na noite anual do Astw Awards. Conseguimos ver os escritores mais qualificados, fotógrafos profissionais e PRs recebem elogios por excelência em seu campo. É inspirador.

Parabéns a todos os finalistas e vencedores do ASTW Awards. Você pode ver os resultados aqui.

A convenção foi realizada aqui no Anantara Riverside Resort em Bangkok … bem, não aqui. Este é o nosso quarto. É grande, no entanto, não é grande o suficiente para realizar os mais de 120 delegados.

A cama é enorme e genuinamente confortável, bem como a vista sobre o rio Chao Phraya a partir de nossa varanda de bits está cativante.

Os terrenos do Anantara River Resort são enormes. Eles até integram alguns dos poderosos rio na paisagem do hotel. Bem onde Christina está em pé é onde você pode alimentar o peixe -gato cidadão que você pode ver nadar logo abaixo da superfície sombria.

Há muitos peixes nesta parte do rio – acredito que eles aprenderam o barulho da campainha. Da mesma forma, identifiquei um lagarto de tela grande nadando junto com o banco, então eu posso haver outras coisas vivendo neste trecho da Chao Phraya.

A única desvantagem da proximidade do rio é que as coisas da maré baixa ficam um pouco maduras enquanto você atravessa a ponte para o restaurante e os bares. No entanto, isso é Bangkok para você.

O Anantara Riverside Resort é um lugar bastante, cheio de detalhes e elegância tropical. Nooks pacíficos para ter prazer no calor úmido da Tailândia, lindas orquídeas penduradas, bem como o romance de estar em algum lugar tão tranquilo em uma cidade tão cheia de caos.

A melhor coisa de estar tão perto do rio principal que corre com Bangkok é o seguinte: um jantar de cruzeiro no rio em uma velha barcaça de arroz com os cruzeiros de Manohra. Além de um fluxo de comida tão aparentemente interminável quanto o rio dos reis, este cruzeiro destaca algumas das melhores partes de Bangkok.

Passamos sob famosos pontes, bem como com grandes templos que elucidam o valor desta cidade e a magnificência. O melhor de tudo, muitos pontos turísticos são apenas visíveis ou melhores checados da água.

O único problema é rasgar meu foco do meu prato para ter prazer nas maravilhas de Bangkok enquanto elas deslizam.

É o nosso último dia em Bangkok, por isso, lidamos com o hotel vizinho – o lindo Avani Riverside – para dar um mergulho astuto em sua espetacular piscina infinita. É da mesma forma que o bar na cobertura deles está, bem como onde acabamos sendo locais durante a duração da nossa viagem sempre que houve uma oportunidade.

Sabiamente, no entanto, essa piscina fecha cedo apenas na situação em que a celebração deve se derramar por assim dizer.

Depois de estar dentro da convenção pela melhor parte de três dias, estamos em êxtase para ser ativado! Voamos tanto quanto a cidade do norte de Chiang Mai para conferir os muitos templos, mercados, montanhas e comida aqui. É a nossa primeira vez nesta parte da Tailândia, o que torna essa viagem ainda muito melhor para nós.

Este é um gigantesco guardando os portões para um dos templos da cidade. Você os vê em qualquer lugar da Tailândia – tanto os templos quanto os gigantes.

O templo dourado em Doi Suthep (Monte Suthep) é uma das áreas mais sagradas do povo tailandês. Elevados no alto da cidade de Chiang Mai, as vistas deste templo são incríveis … em um dia de remoção. Para nós, é um pouco nebuloso ver muito abaixo, no entanto, o templo em si é bastante.

É grande sorte andar três vezes templos redondos como este em umsentido horário. Muitos stupas budistas têm um caminho que leva você a volta. Andar em volta deste lindo monumento extravagante se torna bastante meditativo e você começa a notar tantos detalhes que antes de perder.

Chiang Mai, como uma grande parte da Tailândia, é casa para muitos templos, no entanto, os aqui parecem muito mais calmos e zen do que a corrida caótica que você descobre em Bangkok. Pode ter algo a fazer com o grande número de visitantes da capital, ou pode ser que as coisas sejam muito mais tranquilas aqui no norte.

Até os gatos regionais são bem -vindos aqui.

Fora de muitos templos na Tailândia – particularmente os enormes ou cruciais – você descobrirá barracas como esse amuletos de venda. Eles são declarados para protegê -lo dos espíritos malignos e da baixa energia, no entanto, a segurança pode ter um preço. O amuleto que esse agradável Chappy está aguentando (quão bom é esse sorriso?) O preço é de 50.000 anos – cerca de US $ 2.000 ou GBP1.200.

Existem mais acessíveis.

Você pode não entender isso, no entanto, o norte da Tailândia se liga diretamente à cordilheira do Himalaia. Os picos a oeste de Chiang Mai – compreendidos como doi Inthhanon National Park – são o sopé desse conjunto popular de montanhas. No entanto, mesmo em mais de 2500 metros acima do nível do mar, ainda estamos muito longe de derrotar o Everest aqui!

Dentro do Parque Nacional Doi Inthanon, há mais um templo – ou na verdade dois – dedicado ao rei Bhumibol, bem como à rainha Sirikit da Tailândia. O Pra Ma Ha Tat Noppametanedon, bem como Pra Ma Ha Tat Nopphonphusiri fica no topo de um amplo conjunto de degraus, bem como entre eles um monumento a Buda.

Estamos tão altos que esses edifícios extraordinários, bem como as vistas da montanha, estão envoltos no nevoeiro da nuvem hoje. Em clima mais claro, as vistas do parque nacional para Chiang Mai são incríveis … embora eu goste do impacto misterioso que as nuvens têm.

Não fique chocado ao descobrir monges que se perguntam nos terrenos do templo aqui. Este é um templo budista crucial, bem como os jardins – mesmo em neblina pesada, bem como temperaturas de 15CC – são lindas. É a legislação que uma pessoa de todos os três monges não precisa usar ponchos de emergência. Mesmo quando está chovendo.

Eu inventei essa estatística.

Saindo para o leste do Parque Nacional Doi Inthanon está a cachoeira de Wachirathan. Esse soluço no excelentemente chamado Klang River é uma área de turismo de destaque, como você pode imaginar. A água em cascata, bem como desencadeia essa linda névoa no ar.

Em dias quentes, precisa ser bastante revigorante para ficar aqui.

De volta à cidade, no entanto, do lado de fora dos muros, bem como o fosso da cidade velha, há o cara de Wat Suen – ou o templo de prata. Chiang Mai é popular por sua prata, por isso é lógico que há um templo feito dele.

No entanto, acontece que a única parte deste templo que é Sliver é o pináculo extremamente superior, que remonta aos anos 1400. O resto é uma folha de alumínio, bem como faz parte da restauração contínua deste templo, que começou há apenas 14 anos.

Ainda é uma visão excelente e a única do gênero.

Este templo também é um pouco questionável, pois nenhuma mulher é ativada por dentro. Deixando as mulheres do lado de fora, vou descobrir até muito mais sofisticadas metaljamentos, desenhos, além de murais góticos bastante intimidadores de monstros assustadores, crânios e cenas infernais. É uma mancave apropriada.

E é isso que ocorre quando os caras são delegados embelezados por si mesmos. Em vez de representações de bom gosto de costume e história, você obtém super -heróis da Marvel.

Ao virar da esquina do pagode, há um Silverworks, onde os monges esculpam imagens em painéis de prata para embelezar paredes e ornamentos menores. Eles podem gastar até 8 meses criando esses comprimidos à mão. Você também pode obter essas obras de arte aqui.

Há muito mais templos dentro das paredes da antiga cidade de Chiang Mai. Este é o Wat Chian Man, que ficou bem aqui, considerando que 1296. Este é o templo mais antigo de Chiang Mai, bem como vale a pena uma visita.

Todo mundo tem um limite para o número de templos que eles podem ir em um dia, no entanto, isso realmente deve ter sua localização em sua cota.

Conhecido por ser o templo mais confiável de Chiang Mai, Wat Pra que Doi Suthep é um daqueles locais especiais para ir na Tailândia. A imensa escada tanto quanto o templo, ladeada por dragões, é uma dificuldade em si mesma – embora por um pouco extra, você possa pagar para levar o veículo do cordão.

Além de seu lindo pagode dourado sobre o qual conversamos anteriormente, os jardins ao redor do templo estão cheios de detalhes interessantes. Este é o maior gongo da Tailândia, bem como até esbarrar com o punho, faz o ar ao seu redor reverberar com uma ressonância extraordinária.

Tentamos imaginar como seria o barulho se você tivesse uma coisa apropriada para acertar.

Falando de dongers … eu achei esse sino gigantesco enorme o suficientepara se levantar dentro. Existem sinos como este (mas não tão grandes) em todo o terreno do templo. Você pode soar (embora você não deva empurrá -los) por uma grande tonelada de dinheiro e energia.

Hoje, entramos nas terras altas em torno de Chiang Mai para ir para a vila do povo Karen. Originalmente da Birmânia (Mianmar), essas tribos acabaram sendo populares para os pingentes de ouro usados ​​pelas mulheres. Esses pingentes – adicionados ao longo do tempo – esticam o pescoço a comprimentos não naturais. É visto como uma tradição bárbara, por isso estamos felizes em descobrir que esta vila específica de Karen é uma tribo “não-longneck”.

Em vez disso, esses karen tecem material manualmente que os visitantes podem comprar. O trabalho é extraordinário e também as mulheres que trabalham aqui parecem simples, mas não é. Nesta vila, você também pode tentar café regional e ver exatamente como essas pessoas bastante primitivas vivem.

Para ser sincero, não tive prazer nesta parte da viagem. Christina tão bem quanto eu me senti bastante desconfortável ao olhar para essas pessoas. Os ônibus de turistas vêm a esta vila diariamente para olhá -los. Além de terem produzido um mercado de turismo para si, não tenho certeza se os Karen estão se beneficiando com esse tipo de atenção.

No entanto, deste lado sombrio do turismo, podemos ver os olhos de uma cultura extraordinária. Enquanto sentamos ao redor do aberto, terminamos o aquecimento da cafeteira com alguns dos aldeões, Christina áreas essa linda senhora. Ela é a cidadã mais antiga da vila aos 96 anos.

Inicialmente, ela se senta dormindo. Ela parece antiga e cansada. No entanto, atualmente, quando ela acorda, ela sorri para expor seu eu mais jovem, bem como uma mente que é claramente visto tanta vida.

Como estamos em uma viagem de mídia com o Conselho de Turismo da Tailândia, podemos ir à vila adequada. Há uma instituição aqui onde todas as crianças da vila – assim como os bairros vizinhos – descobrem o check -out e como escrever. Alguns deles, porém, a sala de aula, além de nos mostrar exatamente o quão bem eles podem pular e se esconder!

Verificamos um pouco a vila enquanto fazemos nosso método no colina. Debaixo das casas da palafita, os leitões sonem, bem como um cockerel. É uma vida pastoral aqui, no entanto, há apelo em sua simplicidade.

Ao virar da esquina, descobrimos uma velha senhora, os dentes descoloram o preto da mastigação de noz de bétele, além de tecer uma cerca baixa das tiras de bambu.

Ela é extremamente tímida e também fala apenas a língua Karen, não a tailandesa.

De volta à estrada, paramos em uma oficina de artesanato administrada pelo povo regional de Karen. Descobrimos exatamente como tornar as cestas de bambu, que acabam sendo soberbamente complicadas. Todos nós acabamos precisando ajudar a tecer nossas cestas, bem como a mulher em taxa faz uma tarefa fantástica nos fazendo sentir que realizamos nossa tarefa.

Da mesma forma, fazemos almofadas de chá. Essas almofadas vestidas de seda, cheias de azarões esmagados, entram no seu guarda-roupa e também levam o cheiro de mofo.

Você pode obter esses travesseiros e cestas do workshop, apesar de recuperá -los com a alfândega – se você on -line em algum lugar com bordas rigorosas como a Austrália – pode ser um desafio.

De volta à cidade, conferimos os mercados noturnos de Chiang Mai que correm todos os domingos. Esses mercados – entendidos como ‘Walking Street’, que todos nós concordamos que parecem muito melhores que ‘área de pedestres’, são impressionantes. Há tudo o que está aqui, desde a saborosa comida de vendedores ambulantes a artesanato. Você pode comprar roupas, jóias, relógios e qualquer tipo de maneira de lembranças.

Os mercados são grandes e correm 4 quarteirões ao longo da estrada Chang Klan.

Existem muitos locais incríveis para comer em torno de Chiang Mai. Além dos restaurantes padrão do estilo tailandês – qualquer tipo de que tenhamos o prazer de ter prazer – há um movimento aqui em direção a muito mais refeições ambientais.

Os pratos que vêm das cozinhas da cozinha à base de Rice Meena são absolutamente tailandesos, no entanto, mantendo essa diferença sutil que torna uma refeição bastante contemporânea. Este local utilizado para ser uma fazenda de arroz, bem como os alimentos que pertencem à mesa são orgânicos e produzidos localmente.

Esta refeição de Goujons de truta crocante com um molho afiado e picante na salada é o meu muito amado do almoço.

O restaurante em si é cercado por água, além de ter uma sensação tranquila. Todos nós concordamos que isso nos lembra muito do restaurante Spirit Home no interior da costa de ouro na Austrália.

Um dos pratos de assinatura de Meena é o triângulo de arroz. As camadas multicoloridas são feitas de ingredientes naturais. O azul recebe sua cor da flor de ervilha, que é utilizada muito na culinária tailandesa.

Há algumas sobremesas incríveis oferecidas aqui na Meena. Este sorvete de mangostão com fruta de dragão fresca é um exemplo fantástico disso.

Hoje à noite, estamos sendo tratados para jantar e um show! Khum Khantoke é um jantar de estilo tailandês padrão servido enquanto um contemporal